ग्लिसरॉल म्हणजे काय?

ग्लिसरॉल हा C3H8O3 चे रासायनिक सूत्र आणि 92.09 आण्विक वजन असलेला सेंद्रिय पदार्थ आहे.हे रंगहीन, गंधहीन आणि चवीला गोड आहे.ग्लिसरॉलचे स्वरूप स्पष्ट आणि चिकट द्रव आहे.ग्लिसरीन हवेतील आर्द्रता, तसेच हायड्रोजन सल्फाइड, हायड्रोजन सायनाइड आणि सल्फर डायऑक्साइड शोषून घेते.ग्लिसरॉल बेंझिन, क्लोरोफॉर्म, कार्बन टेट्राक्लोराईड, कार्बन डायसल्फाइड, पेट्रोलियम इथर आणि तेलांमध्ये अघुलनशील आहे आणि ट्रायग्लिसराइड रेणूंचा कणा घटक आहे.

ग्लिसरॉल वापर:

ग्लिसरॉल जलीय द्रावण, सॉल्व्हेंट्स, गॅस मीटर आणि हायड्रॉलिक प्रेससाठी शॉक शोषक, सॉफ्टनर्स, प्रतिजैविक किण्वनासाठी पोषक, डेसिकेंट्स, स्नेहक, औषध उद्योग, कॉस्मेटिक तयारी, सेंद्रिय संश्लेषण आणि प्लास्टिसायझर्स यांच्या विश्लेषणासाठी योग्य आहे.

ग्लिसरॉल औद्योगिक वापर

1. नायट्रोग्लिसरीन, अल्कीड रेजिन्स आणि इपॉक्सी रेजिन्सच्या निर्मितीमध्ये वापरले जाते.

2. औषधामध्ये, विविध तयारी, सॉल्व्हेंट्स, हायग्रोस्कोपिक एजंट्स, अँटीफ्रीझ एजंट्स आणि स्वीटनर तयार करण्यासाठी आणि बाह्य मलहम किंवा सपोसिटरीज इत्यादी तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

3. कोटिंग उद्योगात, विविध अल्कीड रेजिन्स, पॉलिस्टर रेजिन्स, ग्लाइसिडिल इथर आणि इपॉक्सी रेजिन्स तयार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो.

4. टेक्सटाईल आणि प्रिंटिंग आणि डाईंग इंडस्ट्रीजमध्‍ये स्नेहक, हायग्रोस्कोपिक एजंट, फॅब्रिक अँटी-श्रिंकेज ट्रीटमेंट एजंट, डिफ्यूजिंग एजंट आणि पेनिट्रंट तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

5. हे हायग्रोस्कोपिक एजंट म्हणून वापरले जाते आणि अन्न उद्योगात गोड करणारे आणि तंबाखू एजंटसाठी सॉल्व्हेंट म्हणून वापरले जाते.

6. पेपर बनवणे, सौंदर्य प्रसाधने, लेदर मेकिंग, फोटोग्राफी, प्रिंटिंग, मेटल प्रोसेसिंग, इलेक्ट्रिकल मटेरियल आणि रबर यांसारख्या उद्योगांमध्ये ग्लिसरॉलचा विस्तृत वापर आहे.

7. ऑटोमोबाईल आणि विमान इंधन आणि तेल क्षेत्रासाठी अँटीफ्रीझ म्हणून वापरले जाते.

8. नवीन सिरेमिक उद्योगात ग्लिसरॉलचा वापर प्लास्टिसायझर म्हणून केला जाऊ शकतो.

दैनंदिन वापरासाठी ग्लिसरॉल

फूड ग्रेड ग्लिसरीन हे उच्च दर्जाचे बायो-रिफाइन्ड ग्लिसरीन आहे.त्यात ग्लिसरॉल, एस्टर, ग्लुकोज आणि इतर कमी करणारी साखर असते.हे पॉलीओल ग्लिसरॉलचे आहे.त्याच्या मॉइश्चरायझिंग कार्याव्यतिरिक्त, त्यात उच्च क्रियाकलाप, अँटी-ऑक्सिडेशन आणि प्रो-अल्कोहोलायझेशन सारखे विशेष प्रभाव देखील आहेत.ग्लिसरीन हे एक स्वीटनर आणि ह्युमेक्टंट आहे जे सामान्यतः अन्न प्रक्रिया उद्योगात वापरले जाते, जे मुख्यतः स्पोर्ट्स फूड्स आणि दुधाच्या बदल्यात आढळते.

(१) फळांचा रस आणि फ्रूट व्हिनेगर यांसारख्या पेयांमध्ये वापरणे

फळांचा रस आणि फ्रूट व्हिनेगर शीतपेयांमध्ये कडू आणि तुरट गंध लवकर विघटित करा, फळांच्या रसाची जाड चव आणि सुगंध वाढवा, चमकदार दिसणे, गोड आणि आंबट चव.

(2) फळ वाइन उद्योगातील अर्ज

फळांच्या वाइनमध्ये टॅनिनचे विघटन करा, वाइनची गुणवत्ता आणि चव सुधारा आणि कटुता आणि तुरटपणा दूर करा.

(3) जर्की, सॉसेज आणि बेकन उद्योगात अर्ज

पाण्यात लॉक करते, मॉइस्चराइज करते, वजन वाढवते आणि शेल्फ लाइफ वाढवते.

(4) संरक्षित फळ उद्योगात अर्ज

पाणी बंद करते, मॉइश्चरायझ करते, टॅनिनच्या विषमलिंगी हायपरप्लासियाला प्रतिबंधित करते, रंग संरक्षण, संरक्षण, वजन वाढवते आणि शेल्फ लाइफ वाढवते.

फील्ड वापर

जंगलात, मानवी शरीराच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ग्लिसरीनचा वापर केवळ ऊर्जा-पुरवठा करणारा पदार्थ म्हणून केला जाऊ शकत नाही.फायर स्टार्टर म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते

औषध

ग्लिसरीन उच्च-कॅलरी कर्बोदकांमधे बदलते आणि रक्तातील साखर आणि इंसुलिन स्थिर करते;ग्लिसरीन देखील एक चांगला पूरक आहे आणि बॉडीबिल्डर्ससाठी, ग्लिसरीन त्यांना पृष्ठभाग आणि त्वचेखालील पाणी रक्त आणि स्नायूंमध्ये हस्तांतरित करण्यात मदत करू शकते.

वनस्पती

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की काही वनस्पतींच्या पृष्ठभागावर ग्लिसरीनचा थर असतो, ज्यामुळे झाडे खारट-क्षारयुक्त मातीत टिकून राहतात.

स्टोरेज पद्धत

1. स्वच्छ आणि कोरड्या जागी साठवा, सीलबंद स्टोरेजकडे लक्ष द्या.ओलावा-पुरावा, जलरोधक, उष्णता-रोधकांकडे लक्ष द्या आणि मजबूत ऑक्सिडंट्ससह मिसळण्यास सक्तीने निषिद्ध आहे.टिन-प्लेटेड किंवा स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये साठवले जाऊ शकते.

2. अॅल्युमिनियम ड्रम किंवा गॅल्वनाइज्ड लोखंडी ड्रममध्ये पॅक केलेले किंवा फेनोलिक रेझिनने रेषेत असलेल्या साठवण टाक्यांमध्ये साठवले जाते.स्टोरेज आणि वाहतूक ओलावा-पुरावा, उष्णता-रोधक आणि जलरोधक असावी.ग्लिसरॉलला मजबूत ऑक्सिडंट्स (जसे की नायट्रिक ऍसिड, पोटॅशियम परमॅंगनेट इ.) सह एकत्र करण्यास मनाई आहे.सामान्य ज्वलनशील रसायनांच्या नियमांनुसार स्टोरेज आणि वाहतूक.